Rochers Coco 🖤

Quand on a des blancs d'oeufs en trop... ou pas 😇😄😍

Ingrédients pour 12 rochers de 30gr (crus) environ :

• 3 blancs d'oeufs

• 120gr de sucre

• 150gr de coco rapée

• chocolat fondu pour décorer (facultatif)

Préparations :

Préchauffer votre four a 200°.

Dans un saladier, mélanger les blancs d'oeufs, sucre et la coco rapée jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Former des petites boules d'environ 30gr sur du papier sulfurisé ou une feuille de cuisson silicone.

Enfourner pour 10 a 12min selon votre four, surveiller il doivent être dorés mais pas secs 😊

A la sortie laisser refroidir et si vous le souhaitez vous vous pouvez décorer de chocolat fondu 🤗

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Pour les personnes qui ont le cake factory j'ai testé la même recette en divisant la pâte en 6 pour le moule a 6 mini cakes en ajoutant des petites pépites de chocolat 🍫 cuisson gateaux individuels 30min 😀 voici le résultat 😊