Ingrédients (4 personnes)
• 300gr de viande de bœuf hachée • 2 oignons émincés • un poivron rouge et un poivron vert émincés • sel et poivre • 3 boîtes (400gr chacune) de pulpe de tomates en dés • 1 boîtes de haricots rouges (800gr) • une gousse d'ail • un sachet d épices a chili OU paprika + 6 graines de coriandre + cumin + persil + graines de sésame + origan + piment doux ou fort selon votre goût
Préparation au Cookeo
(ça fonctionne aussi dans une marmite. Il vous faudra laisser mijoter 40 a 45 min)
En mode dorer faire revenir oignons viande et poivrons dans un peu d'huile d'olive pendant 1 a 2 min en mélangeant.
Ajouter le reste des ingrédients, bien mélanger et cuire sous pression 5 min.
Encore meilleur réchauffé ou le lendemain 😍
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