Samousas boeuf curry vache qui rit

Ingrédients pour 16 samousas :

• 8 feuilles de brick coupées en 2 au milieu

• un oignon emincé

• 400gr de boeuf hachée

• sel, poivre, curry (ou epices colombo ou épices massala), persil

• 4 vache qui rit

Préparations :

Prechauffer le four a 180°.

Faire revenir l'oignon et la viande hachée et ajouter le sel, le poivre, les épices et le persil. Laisser cuire la viande puis stopper la cuisson.

Dans un saladier mettre ce mélange et les vache qui rit, puis bien mélanger.

Laisser refroidir un peu puis farcir les feuilles de brick et les plier façon samousas (il y a des vidéos en ligne on prend vite le coup de main 😊)

Disposer les samousas sur une feuille de cuisson et enfourner pour 10 a 15min selin votre four, il faut que les samousas soit dorés.

Vous pouvez les servir avec une salade au choix 🙂😊