J'adore le houmous ! Mais soyons honnête, c est pas ultra light 🤣 alors pour avoir bonne conscience j'ai ma petite recette version allegée 😊
Ingrédients :
• 265gr de pois chiches egoutés (une boite de conserve moyenne)
• un yaourt grec
• une a 2 gousses d'ail selon votre goût
• sel
• 1 cac de graines de sésame
• 1/2 cac de cumin en poudre
• 2 cas d'huile d'olive
• 2 a 3 cas de jus de citron selon votre goût
• un peu de piment doux ou fort (notamment pour la deco)
Preparation :
Mettre tous les ingrédients dans votre mixeur et mixer finement.
Verser dans un bol ou plat de service.
Decorer d'un filet d'huile d'olive et d'un peu de piment en poudre.
Servir avec des petits toasts de pain, pain pita, tortilla de blé etc ☺
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