Mini cakes salés thon / moutarde à l'ancienne 🍹

Ingrédients pour environ 12 mini cakes (ou muffins) :

• 200gr de farine

• un sachet de levure

• 4 oeufs

• 5cl d'huile d'olive

• 10cl de lait

• sel et poivre

• 280gr de thon en boîte

• 150gr de fromage râpé

• 2 cas de moutarde a l ancienne

Préparation :

Prechauffer le four a 180°.

Mélanger la farine, la levure, les oeufs, le lait et l'huile. Assaisoner.

Ajouter le thon, le fromage et la moutarde. Verser dans des moules a mini cakes ou moules a muffins et faire cuire pendant 25min.

Pratique pour l'apéro ou en repas avec une petite salade :)

Vous pouvez les congeler sans soucis, ils resteront moelleux :)