Ingrédients pour 2 personnes :
• 1 cas d huile d olive
• 1 oignon émincé
• 2 blancs de poulet emincés
• une cuillère a soupe de farine
• 20cl d'eau + 1 cas de fond de veau
• ail sel poivre origan
• 250gr de champignons coupés en 2
• 5 cas de parmesan rapé
• 10cl de crème fleurette ou 2 cas de crème fraiche
Préparation au Cookeo :
En mode dorer, faire revenir l'oignon et le poulet emincé dans l'huile d'olive pendant 2/3 min en remuant. Ajouter la farine et remuer. Saler et poivrer, ajouter le reste des ingredients SAUF le parmesan et la crème. Lancer sous pression pendant 5min. A l'ouverture mettre le cookeo en mode mijoter, et ajouter parmesan et crème, remuer quelques minutes le temps que la sauce épaississe un peu 😁
Bon appétit !
コメント