Ingrédients (4 personnes)
• huile d'olives • 3 oignons émincés • 3 gousses d'ail écrasées au presse ail (a défaut de l'ail en poudre ^^) • 6 grosses saucisses fumées coupées en rondelles assez larges • 2 boites de 400gr de pulpes de tomates • sel, poivre, thym, laurier, curcuma (une cuillère a café), gingembre en poudre (une petite cuillère a thé), piment (facultatif 🌶)
Préparation au Cookeo
Mettre votre Cookeo en mode dorer et faire revenir dans de l'huile d'olives les oignons, l'ail et les saucisses en remuant bien pour ne pas trop colorer le tout.
Ajouter le reste des ingrédients +2 cuillères a soupe d'huile d'olives, bien mélanger et faire cuire 10 min sous pression.
Servir avec du riz 🙂
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