Avec ou sans robot 🤗
Ingrédients :
1 courge butternut epluchée et coupée en cubes
5 pommes de terre epluchées et coupées en cubes
1 oignon epluché et coupé en 4
800ml d'eau + 200ml de lait
2 cubes kubor ou bouillon de légumes
Poivre et bouquet garnis
Une bûche de chèvre coupée en tranches
Préparation :
Au compact cook : mettre tous les ingrédients dans la cuve et lancer le programme velouté.
A la marmitte classique : mettre tous les ingredients sauf le chèvre dans votre marmitte et faites cuire a feu moyen pendant 40/45min (verifier la cuisson en piquand vos légumes)
Ajouter la bûche de chèvre en tranches, remuer pour la faire fondre un peu puis mixer le tout au mixeur plongeant.
Bon appétit 😊
Comments